Der Weinwanderweg Côte 425

" Ein Weinlehrpfad, der mit Überresten aus dem Ersten Weltkrieg gesäumt ist: Das wird Sie überraschen! "

Dieser Pfad, der über der Stadt Cernay herrscht, bietet einen Blick auf die elsässische Ebene. Der Weinberg würde während den Ersten Weltkrieg völlig zerstört und ab 1920 wiederhergestellt. Aus diesem Grund findet man vielen Spuren des Krieges (Denkmäler, alte Bunker, usw.). Sein Boden eignet sich für die Herstellung des Pinot Noir, darunter das berühmte Rouge de Steinbach. Ab die Birling Kapelle (Chapelle du Birling) folgen Sie den roten Ring markierter Pfad, für eine 2 Stunden lange Wanderung. Nutzen die 5 km lange Wanderung, um die Sicht zu bewundern und lassen Sie sich von der Geschichte dieses Weinbergs beeinflussen.