Unser Ziel ist die Aufwertung des kulinarischen Erbes des Munstertals und generell unserer Region, des Elsass.
Wir vermarkten die Milchprodukte unseres Familienbauernhofs, das Christlesgut, und die Wurstwaren aus eigener Herstellung im Maison Dischinger. Wir arbeiten auch eng mit anderen lokalen Produzenten und Handwerkern zusammen, um ein umfassendes Angebot an authentischen elsässischen kulinarischen Spezialitäten, Weinen und Schnäpsen anbieten zu können.
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