1880 ins Leben gerufen und 1890 wiederbelebt durch den Pfarrer Etienne Frey, sollte der Verein zur kulturellen Unterhaltung der Menschen dienen, die körperliche Betätigung fördern und die Jugend betreuen. 1895 stellte der Architekt François-Xavier Kreyer das neue Gebäude des Vereins fertig. Dieses imposante Gebäude mit einer Länge von 72 Metern verbindet die Neuromanik mit der Neugotik.
In den Jahren zwischen den beiden Kriegen bildete der Verein Saint-Martin fast immer den Rahmen für die großen Kultur- und Sportveranstaltungen. Der Klerus und der Stadtrat fanden sich häufig hier ein, um sich in dieser Hochburg der Colmarer Gesellschaft auszutauschen. Nach dem Krieg verlor der Verein Saint-Martin jedoch immer mehr an Bedeutung.