Restaurant - Chez Ernest

Das an das Hotel angrenzende Restaurant Chez Ernest bietet eine Gourmet-Adresse in Haguenau sowohl für Anwohner als auch für externe Besucher. Feinschmecker finden einen freundlichen Ort, der schicke Bistros verdient und gleichzeitig einen urigen und zeitgemäßen Charme besitzt. Bunte Bänke, eine authentische Vintage-Werkbank und marmorierte Dekorationen prägen den Geist des Ortes. Ein großer, möblierter Raum mit Nischen und einer hellen Veranda bietet einen Empfang für alle Arten von Mahlzeiten: für Liebhaber, für Geschäftsreisende oder sogar für große festliche Tische. Im Sommer entfaltet das Restaurant seinen Charme auf der Terrasse in grüner Umgebung mit Springbrunnen. Genießen Sie die bistronomische Küche à la carte mit einheimischen Einflüssen, die vor Ort und unter Berücksichtigung der Jahreszeiten hergestellt wird. Abhängig von der Inspiration des Küchenchefs und den Möglichkeiten des Marktes ergänzt die Liste der Vorschläge die angebotenen Rezepte. Das Mittagessen an Wochentagen wird unter Berücksichtigung der Zeitanforderungen mit einer schmackhaften, abwechslungsreichen Formel und zu einem angemessenen Preis angeboten. Genießer, die gerne bummeln, können sich die Zeit nehmen, unsere Menüs zu probieren und sich mit unseren Vorschlägen für Speise- und Weinpaarungen verwöhnen zu lassen.