Ferme-Auberge du Hahnenbrunnen

Un panorama grandiose sur les sommets des Hautes-Vosges, et une ferme rustique chargée d'histoire. L'accueil et la table sont fidèles à une tradition marcaire. A la Saint-Jean, la vallée de la Haute-Thur s'illumine à ses pieds.
Accès par la route: de Munster (D417), prendre la direction de Metzeral (D10), et poursuivre après Sondernach jusqu'à la Route des Crêtes. Au carrefour prendre à droite, vers le col de la Schlucht, jusqu'au panneau signalant la ferme.
Accès à pied: Kruth (2h30), Mittlach (2h30).
Randonnées: Markstein (45 min), Schafert (1h), Schepfenried (1h30), Hohneck (3h30), Grand Ballon ou col de la Schlucht (1/2 journée).
Le couvert: sur commande repas marcaire, tourte, omelette au lard, tarte maison, fromage, lard, jambon cru. L'auberge peut accueillir 70 convives (2 salles).
Loisirs d'été: cueillette de petits fruits, circuit VTT. Produits de la ferme: Munster, Bargkas, fromage blanc, beurre, marbré des chaumes, Tomme d'Alsace.

  • Animaux acceptés : oui
  • Restaurant Gastronomique : non
  • Cuisine Alsacienne : oui
  • Tarte flambée : non
  • Végétarienne : oui
  • Poisson : non
  • Sans gluten : non
Informations complémentaires
  • Moyen de paiement : Carte bancaire, Chèque, Espèces
  • Type de restauration : Traditionnelle alsacienne
  • Spécialités : Alsaciennes, Fromages, Végétariennes, végétaliens, végan
  • Service pratique restauration : Propose un menu/plat du jour, Petit déjeuner continental, Cuisine chaude en continu, Petite restauration, Propose des menus associant mets-vins avec possibilité de vin au verre, Capacité de l'équipe à renseigner sur les vins d'Alsace
  • Langues pratiquées : Français, Allemand, Alsacien, Anglais
  • Services pratiques : Accueil / ouvert aux groupes, Boutiques / Vente de produits
  • Nombre de couverts :
    • salle 1 : : 55
    • salle 2 : : 15
    • Nombre total de couverts en salles : : 70
    • terrasse 1 : : 25
    • terrasse 2 : : 10
  • Effectif groupe : Maxi
  • Equipement restauration : Terrasse, Bar
  • Equip/services pour les enfants : Chaise haute, Chauffe-biberon, Coin change pour les enfants, Coloriage, petits jeux, Possibilité de chauffer biberon/petit-pot, Pot pour bébé, Réducteur de WC pour enfant, Réhausseur de chaise, Table à langer/matelas, Vaisselle pour enfant
  • Equipement et services vélos : Borne de recharge pour vélos électriques
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