Fromagerie Haxaire

" La star des fromages alsaciens, c'est évidemment le munster ! Une forte personnalité mais fin en goût. Venez le découvrir à la fromagerie Haxaire ! "

C'est depuis 1929 que la famille Haxaire réalise et produit, dans les règles de la tradition, son propre Munster. L'entreprise familiale collabore avec les fermes locales, notamment dans le massif vosgien, afin acquérir ses matières premières.

La première fromagerie d'Alsace accueille ses visiteurs dans un décor authentique et traditionnel, et les invitent à assister à la fabrication coutumière de ses Munsters. L'entrée est libre et les dégustations offertes, et évidemment, l'entreprise propose un large éventail de produits dans sa boutique.

Label vignobles-decouvertes
Label bio
Informations complémentaires
  • Altitude : 400m
  • Distance de la gare la plus proche (en km) : 22km
  • Commentaires tarifs : Carte bancaire, Chèque, Espèces, Virement
  • Formule de visites proposées : Visite libre, Dégustation gratuite pour les groupes, Dégustation gratuite pour les particuliers
  • Langues pratiquées : Allemand, Anglais
  • Services pratiques : Accueil / ouvert aux groupes, Boutiques / Vente de produits

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