L’EuroVelo 5 emprunte successivement les chemins de halage des canaux de la Sarre et de la Marne au Rhin. Le Canal de la Sarre, dédié jadis au transport du charbon lorrain vers l’Alsace et l’Allemagne fut inauguré en 1866.
De Sarreguemines, grande cité de la faïence, le canal arpente la magnifique vallée de la Sarre, traverse l’Alsace Bossue et le Parc Naturel Régional de Lorraine. À Gondrexange, il rejoint celui de la Marne au Rhin.
Construit de manière concomitante avec la ligne de chemin de fer Paris – Strasbourg, ce dernier fut mis en service en 1853.
En quittant Sarrebourg et le plateau lorrain par le Plan Incliné de Saint-Louis Arzviller, ascenseur à bateaux mis en service en 1969 en remplacement d’un chapelet de 17 écluses, la vélo route s’engouffre par la vallée des éclusiers dans la vallée de la Zorn pour traverser la plaine d‘Alsace jusqu’à Strasbourg.
- Type de chemin de randonnée : piste / bande cyclable