Magasin qui regroupe 8 producteurs associés se relayant pour réaliser la vente des produits locaux
Au fil du Vert – Breitenbach | Délice du Chênesire – Steige | Ferme Huckert – Grendelbruch | Ferme Maier – Bassemberg | Ferme de la Plume d’Or – Dachstein | GAEC du Chênesire – Steige | | Le Rucher de Grand Père – Russ | Les Vergers Dettling – Westhoffen.
LES VALEURS DES PRODUCTEURS
Les produits fermiers sont issus de fermes sélectionnées pour leur savoir-faire. Chaque produit est récolté au grès des saisons, pour proposer une maturité nutrionnelle de qualité. Les producteurs fermiers assurent une présence régulière au magasin. De plus derrière chaque produit un producteur est identifié, vous connaissez exactement la provenance de votre alimentation, induisant dans la durée une confiance réciproque entre chaque producteur et chaque client. Les prix sont calculés au plus juste et rémunèrent directement l’exploitant sans intermédiaire, tout le monde est gagnant !
LE MAGASIN DE PRODUCTEURS FERMIERS
Ouvert en fin de semaine c'est un vrai lieu d’échange, entre les fermiers venant de la vallée de la Bruche, du piémont des Vosges et de la plaine d’Alsace et les habitants de la vallée. Les producteurs vous proposent des produits issus du terroir local, dans un point de vente unique à Wisches. C’est parce qu’ils sont près d’ici, que les paysans méritent toute votre attention, en vous proposant leurs produits. En mangeant local, vous soutenez les agriculteurs et acteurs locaux et vous faites le choix de votre alimentation, il s'agit réellement d'un circuit court.
PRINCIPAUX PRODUITS DISPONIBLES
Fruits & Légumes de saison | Viande de Bœuf, Agneau, Porc & Volailles : Canard et Poulet | Fromage au lait de Vache,
Chèvre et Brebis | Glace au lait de la Ferme | Miel | Sirop de plantes et de fruits | Confiture | Farine | Pain | Huile | Vinaigre|
Bière | Vin | Spiritueux | Condiments.